立秋之后，谨防疾病“秋后算账”！秋季养生，要以“养收”为原则～

秋季养生法
“秋三月，此谓容平，天气以急，地气以明。早卧早起，与鸡俱兴。使志安宁，以缓秋刑。收敛神气，使秋气平。无外其志，使肺气清。此秋气之应，养收之道也。逆之则伤肺，冬为飧泄，奉藏者少。”
从立秋开始，秋高气爽，阳气渐收，阴气生长，故保养体内阴气成为首要任务，而养阴的关键在于防燥。
秋季气候特点
1.秋老虎
秋天立秋后看似天气转凉，早晚气温虽较夏天凉爽，但中午热气逼人，这就是“秋老虎”在肆虐，易耗气伤津。
2.秋燥在燥为秋之主气，肺主气司呼吸，开窍于鼻。秋燥之邪多从口鼻而入，最易伤肺，引起支气管炎、哮喘等呼吸系统疾病发作。好多人觉得一到秋天皮肤变得紧绷，毛发干枯无光泽，口唇干燥起皮，咽喉干、痒等症状，这都是秋季燥气当令造成的。3.秋泄秋天气温适宜，病菌繁殖快，食物容易腐败变质，人们仍习惯于夏天的饮食习惯，喜喝冷饮，喜食瓜果；秋天胃肠道激素分泌产生变化，蠕动增加，胃肠功能有所下降，所以容易腹泻。
4.秋乏入秋天气渐凉，人体开始进行自我调整，各种生理功能渐趋平衡，但炎夏造成的能量消耗未能完全恢复，不少人感到浑身疲软无力、精神疲惫、倦怠、睡意连绵、呵欠不断，食欲增强却又不易消化，这种现象被称为“秋乏”。5.秋愁“立秋”后凉风急，白露生，寒蝉鸣，“霜降”后北方大地草木凋零，万物败落，自然界出现萧条、凄凉景象。因此在秋天就特别容易引起人们悲愁、忧郁的情绪，这就叫“悲秋”。若调养不当，悲秋过度，就容易引起抑郁症及情志疾病。
清热解暑要继续
清热解暑类食品既能消暑、敛汗补液,还能增进食欲。因此喝些绿豆汤,或者吃些莲子粥、百合粥和薄荷粥很有益处。多吃一些新鲜水果蔬菜,既可满足人体所需要的营养,又可补充经排汗而丢失的钾。
寒凉饮食尽量少
西瓜、香瓜、黄瓜不能像盛夏一样亳无顾忌地大吃特吃了，大量食用势必更助湿邪损伤脾阳，急慢性胃肠道疾病随之而来。特别是一些老年人,大多脾胃虚寒。因此,寒凉类的食物,都要适可而止。
少辛增酸益肝肺
夏季吃些辛辣食物可以增加食欲,但是立秋后要适当减少。因为秋天要收肺气,而辛味太盛则伤肺。要少食多餐，多吃熟、温软开胃，易消化食物。“增酸”的目的是为了增强肝脏的功能,所以要多吃酸味的水果和蔬菜,如橘子、柠檬、猕猴桃和番茄等。
滋阴润肺以防燥
立秋后雨水较少，天气干燥，人体容易虚火上延，可以多喝些开水、淡茶、菜汤果汁及豆浆牛奶等,还可以进食些具有润肺生津、养阴清燥作用的食物,如藕、百合、板栗、红枣、银耳、山药等。
体重食欲需平衡
经过炎热的夏季,人们往往胃口大开,进食较多,而秋季又是收获的季节好吃的食物也特别多,人们往往容易放纵食欲,大吃大喝。这样不但会造成肥胖还会引起各种疾病,如痛风、痔疮、脂肪肝等,要注意浅尝辄止。
细嚼慢咽利肠道
饮食中食物的多样、营养的平衡,才能补充夏季因气候炎热、食欲下降而导致的营养不足,应多吃耐咀嚼富于纤维素的食物,如芹菜、玉米等。进食时,细嚼慢咽,既利于食物的充分消化和营养物质的完全吸收,又能通过纤维食物保持肠道水分和防治肠燥便秘。多咀嚼可生津润燥，达到防治秋季咽喉干燥的目的。
滋阴润肺药膳
秋梨膏
雪梨8个、川贝30克、去核红枣30克、冰糖30克、姜片30克、蜂蜜200克。做法：雪梨切丝，除了蜂蜜外，所有的东西放入锅里，大火煮开后，小火煮40分钟；用网筛过滤去杂质；剩下的液体，放在火上，小火慢熬，直至粘稠状关火；温度降下来至温凉后，调入蜂蜜，放入洗净并且开水烫过，晾干的瓶子里。功效：养肺生津、润燥化痰。
百合玉竹炖甲鱼
百合20g，玉竹10g，桂圆10g，鲜淮山200g，甲鱼1只（约500g），瘦肉200g，鸡脚2对，生姜2片。做法：百合洗净浸泡30分钟，玉竹洗净，鲜淮山去皮切小块；甲鱼宰杀去头、爪尖、内脏，用80度开水烫过，去衣膜，斩件；焯水。将所有原料及沸水放入炖盅，加盖，隔水炖2小时，精盐调味即可。功效：滋补肺肾，止咳平喘。
杏仁萝卜猪肺汤
猪肺200克，白萝卜60克,杏仁10克，盐适量。做法：将三种食物同入锅内，加水适量，炖至熟烂。功效：滋阴补肺，止咳化痰。